Week-end randonnée et cueillette gourmande en Auvergne

Ce week-end randonnée et cueillette gourmande en Auvergne est guidé par l’un des auteurs du livre : Plantes comestibles, cueillettes et recettes des 4 saisons. Vous passez une journée à découvrir les secrets des plantes comestibles. Le lendemain, place à la randonnée dans les paysages grandioses de l’Auvergne: la Chaîne des Puys et du Sancy.

Période :

Le séjour en photos

Le voyage sur la carte

Les points forts du voyages

PICTO

Rencontre

Christophe, votre guide accompagnateur en montagne, est aussi spécialiste des plantes comestibles sauvages. Il vous dévoile les secrets de la nature auvergnate à travers une cueillette et un chaleureux atelier cuisine !

Incontournable

Ce week-end randonnée et cueillette gourmande en Auvergne, c’est aussi l’observation de la biodiversité dans les paysages sauvages du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.

Insolite

La flore d’Auvergne : reconnaître les plantes, apprendre leurs vertus et les cueillir en pleine nature pour ensuite les cuisiner et les déguster ; une nature riche et fraîche dans l’assiette !

Le programme

Jour 1 : Installation et cueillette

Rendez-vous à 14h sur le lieu de votre hébergement ou à la gare de Clermont Ferrand si vous arrivez en train.

Vous partez pour une balade-cueillette de 2 à 3h dans les paysages uniques de l’Auvergne avec Christophe qui vous accompagne dans cette expérience unique.

Puis tous ensemble, sous les conseils avisés du spécialiste, vous vous attelez à la préparation du dîner composé de votre cueillette sauvage : un atelier culinaire authentique !

Nuit en Hôtel*** ou chambre d’hôte.

Petit-déjeuner avant le début d’une journée consacrée à la randonnée au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne depuis le lac du Guéry. Celui-ci est le plus haut lac de la région. Un cadre magnifique où vous observez la diversité de la nature. La suite du parcours vous amène au lac Servières, un lac de cratère présent depuis 10000 ans !

La journée s’achève en fin d’après-midi entre16h et 17h.

Tarifs estimatifs

A partir de : 375 €/pers. base2
Difficulté : Facile, accessible à tous
Saison optimale : Avril à Octobre, nous consulter
Nombre total de jours : 2
Hébergement: Chez l’habitant ou en chambre d’hôtes.

 Le prix comprend : 
  • Un guide spécialiste des plantes sauvages
  • L’hébergement en chambre d’hôte ou chez l’habitant
  • La pension complète du dîner du J1 au déj. du J2
  • Les déplacements sur place

Le prix ne comprend pas : 

  • L’acheminement à destination
  • Les repas non mentionnés
  • Les entrées payantes et activités optionnelles
  • L’assurance voyage

 

En option : 

  • Transfert entre gare de Clermont Ferrand à l’hébergement 
  • La chambre individuelle

 

Infos complémentaires :

Le parcours de ce séjour peut être modifié pour des raisons de sécurité, d’imprévus ou bien selon les conditions météorologiques. L’équipe fera tout son possible pour vous proposer la meilleure solution et vous offrir un parcours authentique même en cas de changements.

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