Costa Rica et Panama: la pura vida!

Transfert privé (2 h de route / ~70 km) pour le village de Aquiares situé sur les pentes fertiles du Volcan Turrialba. Plus de 1800 personnes travaillent dans les plantations de café, de la culture au transport, en passant par la transformation. C’est un modèle agricole unique qui intègre de façon symbiotique un village et une ferme caféière. Outre l’histoire particulière de ce village, vous découvrirez une partie très importante de la culture costaricienne en générale.

Dans cette région du pays, le café se récolte d’août à février.

En option :
Rafting sur le fleuve Pejibaye : descente d’~2h30sur un fleuve de classe II-III.
Visite guidée du monument Guayabo : Site archéologique le plus important du Costa Rica qui par sa position géographique, a joué un rôle important dans les échanges commerciaux durant la période précolombienne. Les excavations ont mis à jour des aqueducs, citernes, tombes, pétroglyphe
Visite guidée du jardin botanique du CATIE, le centre de recherche pour le développement des méthodes agricole. Il possède une impressionnante collection de plantes, fruits et légumes du monde entier. Toutes les espèces, leurs variétés et mutation. Une belle visite dans une ambiance naturelle pour découvrir les plantes des tropiques.

Deux nuits en lodge familial.

Transfert privé (3 h de route / ~100 km) pour les montagnes de la cordillère centrale du pays.
La cordillère de Talamanca est la partie la plus sauvage du pays avec le Cerro Chirripó (3820 mètres), le point culminant du Costa Rica. C’est une terre protégée par des parcs nationaux dont le plus grand parc du pays, partagé avec le Panama et Patrimoine Mondial UNESCO depuis 1983 : le Parc International La Amistad. La cordillère Talamanca abrite de nombreux écosystèmes : forêt tropicale humide, paysage pré-andin et forêt nuageuse où habite l’un des oiseaux les plus mythiques de l’Amérique Centrale et du Mexique : le Quetzal Resplendissant.

Vous passez deux jours dans la vallée de Dota et le village de San Gerardo de Dota, perdus au cœur d’une épaisse végétation.

En option :
A la recherche du Quetzal : Oiseau aux couleurs vives et à la longue queue. Cet animal est très apprécié des ornithologues.
Observation des oiseaux avec un guide spécialisé
Marche au sommet Buena Vista : Marche d’environ 6h dans les hauteurs à plus de 3000m d’altitude. Accompagné de votre guide local, vous découvrirez la flore préalpine de cette région balayée par les vents et où les températures sont aux alentours des 10°C.
Balade à cheval.

Deux nuits en hôtel simple et confortable.

Transfert privé pour le village Boruca. Installation chez les habitants en hutte traditionnelle.
Vous passez deux jours avec les Boruca et vivez à leur rythme.

La réserve Borucas est la réserve indigène la plus riche et la plus intéressante, culturellement, du Costa Rica. Deux jours où vous partagerez avec la communauté indigène, vous découvrirez son histoire et pratiquerez plusieurs activités : une démonstration de fabrication de tissu, une visite du musée des Indigènes, la préparation du repas avec votre hôte, de la peinture sur masques et/ou textiles rando en forêt jusqu’à une cascade pour découvrir les plantes médicinales et leurs relations avec les esprits naturels et mystiques…

Les repas sont pris avec la famille d’accueil.

Nuit en Hutte traditionnelle (1 chambre commune. Toilette et douche en commun).

Après le petit-déjeuner avec votre famille Boruca, vos prenez un transfert privé pour Dominical (~ 2 h de route / 95 km). Installation pour 2 nuits dans un éco-resort 3 étoiles, situé dans la jungle ; à moins de 10 petites minutes de marche de la plage de Playa Dominical. Temps libre pour profiter pleinement des plages et de l’environnement.

La région d’Uvita est l’un des meilleurs sites d’observation de cétacées du pays : deux saisons de présence de baleines (de janvier à mars et de juillet à novembre) dans ses eaux s’y succèdent et il est possible d’observer plusieurs espèces de dauphins toute l’année.

Le bateau sillonne la mer et permet d’observer ces mammifères marins. La température de ses eaux attire les baleines à bosse ; elles se déplacent de l’hémisphère nord ou sud pour venir mettre au monde ses petits et les allaiter durant les premiers mois.

En option : excursion en bateau pour observer baleines et dauphins.
Les baleines sont visibles de janvier à mars et de juillet à octobre.

Deux nuits en écolodge 3*

Transfert privé pour rejoindre le Guanacaste (~4h30 de route / 300 km) ;
Vous longez la cote Pacifique et prenez le temps de découvrir Puntarenas, le grand port du Pacifique, la rivière Tarcoles et ses crocodiles, la station balnéaire animées de Jaco, les plages de surf de playa Hermosa, la petite ville de Parrita, les mangroves de Isla Damas et le parc de Manuel Antonio.

Situé au nord-ouest du Costa Rica, bordé par le Nicaragua, l’Océan Pacifique et la cordillère volcanique, le Guanacaste bénéficie d’un climat sec et ensoleillé ainsi que de nombreux attraits : des petites stations balnéaires agréables aux côtes sauvages, sans oublier ses parcs nationaux et son arrière-pays atypique, dominé par la vie traditionnelle d’éleveurs de bétail et de chevaux.

C’est l’occasion de visiter des ranchs et des petits villages et même de participer à un rodéo ou à une course de chevaux.

Le Guanacaste est la province la plus jeune du Costa Rica, anciennement Nicaraguayenne, rattachée au pays en 1824. En 1856 s’est réalisée la bataille de Santa Rosa lorsque les costariciens ont expulsé les flibustiers voulant envahir le pays. En 1959, pour rendre hommage à cette région, a été décrété comme arbre national du Costa Rica celui du Guanacaste (Enterolobium Cyclocarpum) appelé plus communément « arbre oreille », en raison de la forme si particulière de sa graine.

Enfin, le Guanacaste c’est aussi une région où les descendants des amérindiens Chorotegas habitent et maintiennent vivantes leurs traditions.Ils partagent avec vous quelques-uns de leur savoir faire…

Initiation à la poterie Chorotega : Découverte des techniques de fabrication de la céramique pendant un atelier poterie ; c’est un voyage dans leur passé et les traditions amérindiennes de l’art de la céramique.

Les secrets de la tortilla Guanacasteca ! La tortilla est le « pain Tico » qui accompagne chaque plat, on en trouve dans toutes les régions du pays, cependant celle du Guanacaste est unique. Grâce aux expertes qui partagent avec vous leur savoir-faire; vous apprenez les ingrédients nécessaires et surtout la touche locale qui en fait sa saveur exceptionnelle. Vous ne pourrez manquer de la savourer accompagnée d’un café « chorreado » !

Atelier musical sur la Marimba : Plongez-vous dans la culture costaricienne, et découvrez l’instrument emblématique du pays. Il n’y a plus de doute, vous saurez tout sur la Marimba de sa fabrication aux mélodies typiques.

Dîners et nuits chez l’habitant.

Environ 2h de route / 125 km, pour rejoindre le village de San Luis, proche de la fameuse réserve de Monteverde. Installation à votre écolodge.

Vous rencontrez les membres de l’association de développement de San Luis. C’est un organisme présent dans chaque village qui gère les besoins et travaux du village : aménagement de sentiers, de réserves, maintenance du système des eaux, entretien d’espace publics, etc.

Vous partagez une journée avec les villageois et découvrirez, en travaillant, la vie Costaricienne de ce village, sous un autre angle, dans la joie et la bonne humeur.

Deux nuits en écolodge à San Luis.

C’est le moment de vous d’essayer le moyen de déplacement le plus populaire des Costariciens : le bus. Vous prenez le bus public sur ~ 75 km / 2 h de route pour vous rendre au village de La Fortuna. Vous rejoignez votre hôtel en taxi, non loin du centre du village.

Une visite guidée à la rencontre du monde volcanique est comprise dans le programme : balade à pied d’environ 2h sur les sentiers du parc national et sur les anciennes coulées de lave du volcan Arenal. En 1968, après 500 ans d’inactivité et 10 heures d’activité sismique intense, le volcan Arenal a connu 3 jours d’éruption explosive, dévastant le petit village de Tabacon, 12 kilomètres carrés de forêt et tuant plus de 70 personnes.

Nombreuses activites optionnelles :

Tyrolienne : Une superbe descente dans la forêt par les câbles, plate-forme en plate-forme (15 câbles, 18 plates-formes). Le parcours est divisé en 3 secteurs, la longueur des câbles varie de 70 à 430 mètres. A la fin du 2ème secteur les plus aventuriers pourront faire un Tarzan Swing en sautant d’une plate-forme pour se balancer au milieu des arbres. Emotion et découverte de la forêt d’une perspective exceptionnelle !

Balade sur les ponts suspendus : Sur un parcours de quelques 3000 mètres, votre guide vous fera traverser la forêt tropicale par des sentiers reliés entre eux par des ponts fixes et des ponts suspendus. Vous apprécierez la flore de cette forêt tropicale humide d’une perspective différente : des racines à la canopée.

Safari bateau sur le fleuve Peñas Blanca : Un parcours à travers les eaux calmes de la rivière Peñas Blancas, flottant en aval sur des bateaux pneumatiques au milieu de jungles tropicales regorgeant d’animaux sauvages. Cette actvité mettra en valeur la belle flore et faune de cette région. Des animaux comme les paresseux, les singes, les toucans, les crocodiles, les lézards et les tortues pourront croiser votre chemin. Il sera même possible de voir le monde coloré des oiseaux tropicaux.

Détente dans les sources d’eaux thermales : Dans un îlot de forêt tropicale préservé par les propriétaires des lieux, vous profitez des bienfaits des piscines et de la cascade d’eau chaude aménagées et parfaitement intégrées dans la nature.

Deux nuits en hôtel bungalows avec piscine et vue sur le volcan.

Départ en bus public pour Santa Rosa de Pocosol (1h30 / 40 km) via la ville de Muelle.
Vous êtes attendu à Santa Rosa de Pocosol et conduit dans la communauté locale de cette belle région agricole (plantations d’ananas et de canne à sucre).

Cette région est blottie entre la cordillère volcanique à l’Ouest, la côte caraïbe à l’Est et la frontière du Nicaragua au Nord. C’est un endroit idéal pour découvrir le Costa Rica profond et préservé hors des sentiers battus.

Vous vivez avec les habitants et découvrez le quotidien des agriculteurs ! Vous récoltez les fruits et légumes du moment et les préparez, les cuisinez… et enfin des dégustez !

C’est encore une fois l’occasion de plonger dans la culture locale et de partager de vrais moments avec les costariciens ouverts et chaleureux.

Repas et nuits chez l’habitant.

C’est en bus public que vous vous rendez à Chilamate, où Rodolfo vous attend avec son camion pour vous conduire à sa ferme d’ananas. Dans une ambiance familiale, votre hôte vous emmène dans ses champs d’ananas et vous explique comment se cultive le plus naturellement possible cette plante tropicale tant prisée en occident. Vous goûtez le fruit sur place et planter votre propre plant d’ananas dans « le jardin aux souvenirs ».

Dîner avec Rodolfo et sa famille.
Nuit chez l’habitant.

Transfert collectif pour Puerto Viejo (4 h de route / 200 km), situé sur la côte sud Caraïbe.

La côte Caraïbe s’étend sur 190 km de long, dans la province de Limón. Elle offre des paysages contrastés avec de nombreux marais, de vastes forêts pluvieuses, d’immenses bananeraies et de superbes plages. C’est une région où la culture et la gastronomie sont issues de l’héritage créole, africain et amérindien.

Une atmosphère sans pareil de la culture afro-caribéenne règne dans les villages de Cahuita, Puerto Viejo ou de Manzanillo. Entre l’excellence de sa gastronomie, la beauté et la richesse des parcs de Cahuita et de Gandoca, ses plages atypiques, on ne peut que tomber sous le charme de cette région créole. Ici, les habitants sont d’origine chinoise ou bien issus d’une vague d’immigration d’afro-jamaïcains qui parlent un créole anglais mêlé d’espagnol. Cette côte regorge de spots de surf, de plongée sous-marine, de pêche et d’observation de la faune aquatique, de zones coralliennes et de plages de sable noir ou blanc, bordées de jungle peuplée de singes et de paresseux. Sur les contreforts et les vallées de la cordillère de Talamanca qui longe la côte du nord au sud vivent les communautés indigènes Bribrì et Guaïmi. C’est la porte du Panama, pour les explorations plus denses teintées d’excursions communautaires.

Attention, la côte Caraïbe est une zone très humide et, à part en septembre et octobre, il est probable de recevoir une petite averse tropicale entre deux moments très ensoleillés !

Visite du parc national de Cahuita : Le parc national abrite plus de 1000 hectares de plage et de forêt, 600 ha de récifs et 22400 ha d’aire marine protégés. La barrière corallienne protégée par le parc compte parmi les plus importantes de la zone caraïbe. Durant votre balade guidée sur les sentiers longeant la côte vous y découvrirez une faune et flore riche. Chaque pas sera source d’émerveillement : là un singe, puis ici un paresseux et de superbes serpents !

En option :

Aviario del caribe : Balade à pied dans la réserve d’Aviarios, le sanctuaire des paresseux, l’occasion d’observer ces animaux dans leur milieu naturel. *Fermé les lundis

Balade à cheval

Location de vélo : à louer directement depuis votre hôtel. C’est le transport populaire des Caraïbes.

Deux nuits en hôtel bungalows à 50 m de la plage et entoure de forêt tropicale pluviale.

Transfert collectif pour la frontière avec le Panama. Passsage des douanes : sortie du Costa Rica et entrée au Panama. Continuation avec le transport collectif pour Almirante, le port situé juste en face des îles de Bocas del Toro. Traversée jusqu’aux îles et installation à votre hébergement sur l’ile de Bastimentos dans un superbe cadre naturel.

Vous retrouvez ici l’ambiance afro-caribéenne & amérindienne dans ces îles.
Différentes activités nautiques en option : safari en bateau, pirogue, kayak, plongée avec masque/tuba, observation des dauphins, parc national maritime de Bastimientos, ferme de chocolat et rencontre communauté amérindienne, permaculture.

Diners et nuits au Lodge.

Transfert maritime pour Almirante puis transfert terrestre privé pour Boquete.
Changement de décors et immersion au cœur d’une forêt d’altitude. Cette région est surnommée « la vallée des fleurs à l’éternel printemps ».
Découverte de cette région d’altitude du volcan Barú, culminant à plus de 3400m d’altitude , du parc International de L’Amistad, de la réserve de Lagunas del Volcan, plus hauts lacs du Panama.
Se trouvent egalement les Ruines précolombiennes de Barils, ainsi que de somptueux jardins botaniques, des plantations de café, et des ferme de fleurs (orchidées, fougères…).
Différentes activités en option : observation de la faune et la flore, en particulier du quetzal resplendissant, rafting, promenade équestre, tyrolienne dans la canopée, ferme de café, promenades en vélo.
Deux nuits en lodge en pleine nature.

Transfert pour David, la station centrale de bus public. Bus de ligne pour la ville de Panama. Nous ne pouvons pas prévoir un horaire précis d’arrivée sur la ville de Panama, taxi depuis la station centrale pour rejoindre votre hôtel.

Nuit en hôtel 3 *

Départ pour une étonnante journée sur les traces des Indiens Embera qui vivent au bord de la rivière Chagres. Ces indiens sont parmi les plus authentiques du Panama : la culture et manière de vivre sont restées identiques depuis des siècles.

Vous partagez avec eux leur art de la navigation en pirogue en remontant la rivière jusqu’à leur village du « bout du monde », huttes sur pilotis, leur connaissance de la jungle et des plantes médicinales, leur art du tatouage, leurs musiques et danses sans oublier leur très riche artisanat et leur repas simple mais un excellent poisson grillé accompagné de bananes plantains.

Diner et nuit au sein de la communauté.

Retour en pirogue au port d’embarquement. Route retour pour la ville de Panama.
Découverte de cette ville contrastée, vue sur les ruines de Panama La Vieja, le premier emplacement de la ville. C’est l’occasion de se plonger dans l’histoire de la Conquista Espagnol et de ses conflits avec les pirates. Puis, vous traversez la ville moderne, arrêt au marché des fruits de mer. La visite se poursuit dans la partie coloniale de la capitale : Le Casco Viejo, déclaré patrimoine de l’humanité. Après déjeuner, promenade au long des ruelles jusqu’à la place de France, en hommage rendu aux français qui lancèrent la construction du canal. Dans l’après-midi découverte du Canal de Panama avec les écluses de Miraflores.

Nuit à l’hôtel 3*

Journée libre et transfert pour l’aéroport pour prendre votre vol retour, ou continuation dans un autre pays d’Amérique.

Nuit en vol.